Heerlijke Tuille

Heerlijke Tuille

Basisrecept

Heerlijke Tuille

Pimp je desserts een tuille koekje. Dit vegan basisrecept kan je in allerlei vormen gebruiken.

Ingrediƫnten
Voor 350 gram beslag

100 gr tarwebloem
100 gr poedersuiker
100 gr boter, gesmolten
50 gr aquafaba, kikkererwt kookvocht
snufje zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 C stand hetelucht

  2. Meng alle ingrediƫnten met elkaar tot een beslag

  3. Smeer of spuit het beslag op een met bakpapier beklede bakplaat in de gewenste vorm en bak deze af in de oven tot goudbruin

  4. Als de koekjes nog warm zijn, zijn de koekjes moduleerbaar totdat ze afgekoeld zijn. 

Bewaren
De tuille koekjes zijn afgedekt 3 dagen houdbaar in een luchtdichte bak. Het rauwe beslag is 3 dagen houdbaar in de koelkast

Rabarber Beta

Vragen? Mail naar hallo@rabarberrepublic.nl