Zoals ook al genoemd in het hoofdstuk, kun je met de kruiden die gebruikt worden bij bijvoorbeeld een gegrilde kip heel goed de smaak van kip imiteren. De meeste kip kruiden mixen, die verkrijgbaar zijn, bevatten een hoog percentage zout. Dit maakt het lastig om mee te werken, wanneer je bijvoorbeeld ook nog sojasaus, miso pasta of edelgist wilt gebruiken. Deze kipkruidenmix op voorraad hebben is dus geen overbodige luxe.
Ingrediënten
Totaal gewicht: 56 gram
1 eetl paprika poeder (12 gram)
1 eetl paprika poeder (12 gram)
½ eetl kurkuma (6 gram)
½ eetl koriander (6 gram)
1 eetl ui poeder (12 gram)
1 theel knoflookpoeder (2 gram)
½ eetl gemberpoeder (6 gram)
½ eetl peper (6 gram)
½ eetl foelie (6 gram)
Ingrediënten
Totaal gewicht: 56 gram
1 eetl paprika poeder (12 gram)
1 eetl paprika poeder (12 gram)
½ eetl kurkuma (6 gram)
½ eetl koriander (6 gram)
1 eetl ui poeder (12 gram)
1 theel knoflookpoeder (2 gram)
½ eetl gemberpoeder (6 gram)
½ eetl peper (6 gram)
½ eetl foelie (6 gram)
Bereiding
Meng alle ingrediënten met elkaar
Bewaren
In een potje met deksel
Rabarber Beta
Algemene voorwaarden Privacybeleid Kvk 61956538
Vragen? Mail naar hallo@rabarberrepublic.nl