Dulce de leche

Dulce de leche

Volle toffee smaak

Dulce de leche

Een heerlijke dikke crème met een rijke, volle toffee smaak. Gebruik als karamel saus. Helemaal fantastisch in combinatie met banaan: banoffee taart.

Ingrediënten
Voor ongeveer 300 gr

1 blikje gecondenseerde kokosmelk

Bereiding

  1. Breng een ruime pan met water, samen met het blikje gecondenseerde kokosmelk aan de kook en laat voor 3 uur koken.

  2. Laat het blikje afkoelen

  3. Roer de dulce de leche los met een lepel

Bewaren
Goed afgesloten en uit het blikje is het voor 5 dagen houdbaar.

Weetje
Gekookt en ongeopend is het blikje met dulce de leche 3 maanden houdbaar in de koelkast. Reden genoeg om altijd 1 extra blikje gecondenseerde kokosmelk te koken.

 

 

Rabarber Beta

Vragen? Mail naar hallo@rabarberrepublic.nl