Porkish spice mix
Easy mixing
Dit zijn typische kruiden en specerijen die je gebruikt bij varkensvlees met uitgesproken smaken van venkel en nootmuskaat. Deze mix zal in een aantal recepten voorkomen.
Ingrediënten
Voor 15g
2 tl uipoeder (4 gr)
½ tl knoflookpoeder (1 gr)
1 tl witte peper (2 gr)
1 tl gemberpoeder (2 gr)
1 tl paprikapoeder, zoet (2 gr)
1 tl korianderpoeder (2 gr)
½ tl rozemarijn, gedroogd (0,5 gr)
1 tl tijm, gedroogd (0,3 gr)
½ tl venkelzaadjes, gekneusd (1 gr)
½ tl nootmuskaat, liefst vers geraspt (1 gr)
Bereiding
Meng alle kruiden en specerijen met elkaar
Bewaren:
in een afgesloten potje 12 maanden houdbaar
Rabarber Beta
Algemene voorwaarden Privacybeleid Kvk 61956538
Vragen? Mail naar hallo@rabarberrepublic.nl